MANGGA BUAH EKSOTIS KAYA MANFAAT

Rasa buah mangga yang manis-masam, bertekstur lunak dan berwarna kunig-jingga ternyata memiliki beragam manfaat. Pasalnya, kandungan antioksidan yang terkandung di dalamnya berkhasiat menyehatkan bagi tubuh. Selain itu, mangga dipercaya mampu memperbaiki dan mecegah berbagai penyakit, seperti kanker dan jantung.

Sebutan buah mangga berasal dari kata Malayalam maanga. Buah ini memiliki berbagai sebutan lain, seperti pelem, buah, pelem kecik. Sementara itu, sebutan lain mangga di luar negeri di antaranya ampelam (Malaysia); manga (Portugal); mango (Inggris); xoai (Vietnam); mamuang, mak mouang (Thailand) dan mangang kalabau (Filipina).

Kandungan Gizi Mangga

Dalam daging buah mangga terkandung berbagai macam zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan seperti karotenoid (vitamin A) dan vitamin C berperan dalam pencegahan penyakit kanker. Sementara itu, kandungan kalium dan vitamin C berperan dalam pemeliharaan kesehatan jantung. Berikut kandungan gizi dalam buah mangga

Kandungan zat gizi mangga 100 gram

Komponen Zat Gizi                         Jumlah

Energi                                                 60 kcal

Karbohidrat                                        14,98 gram

Gula                                                    13,66 gram

Serat                                                    1,6 gram

Lemak                                                  0,38 gram

Protein                                                 0,82 gram

Vitamin A                                            38 mg

Beta karoten                                        640 mg

Thiamin                                                0,028 mg

Riboflavin                                            0,038 mg

Niacin                                                   0,669 mg

Asam pantotenat                                   0,197 mg

Vitamin C                                             36,4 mg

Kalsium                                                11 mg

Besi                                                       0,16 mg

Magnesium                                           10 mg

Posfor                                                    14 mg

Kalium                                                  168 mg

Seng                                                      0,09 mg

senyawa polifenol yang dikandungnya dapat mencegah dan membunuh kanker

Polifenol, Penumpas Kanker

Senyawa  fenol seperti asam ellagat, gallatonin dan mangiferin yang terkandung dalam mangga dapat memberikan kontribusi bermanfaat terhadap kesehatan. Senyawa fenol ini dipercaya berguna untuk memperbaiki sel-sel yang teroksidasi oleh radikal bebas penyebab kanker dan penyakit degeneratif lainnya. Selain berperan sebagai anti kanker, senyawa fenol seperti mengiferin dan asam ellagat berperan sebagai antiinflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.

Sebuah studi yang dilakukan di A&M University pada tahun 2010 oleh Dr. Susanne Talcott dan Dr. Steve Talcott menguji efek pemberian mangga terhadap tujuh tipe sel kanker. Berdasarkan hasil studi diketahui bahwa mangga memiliki efek pengobatan dan pencegahan terhadap sel kanker kolon dan sel kanker payudara. Pemberian mangga menstimulasi terjadinya kematian sel kanker akibat adanya kandungan polifenol dalam buah mangga.

Vitamin A, Pencegah Kebutaan

Mangga merupakan sumber pro-vitamin A yang sangat baik. Karoten yang terkandung dalam 250 gram buah mangga sebanyak 3 gram. Artinya, mengkonsumsi satu buah mangga per hari sudah dapat mencukupi kebutuhan vitamin A bagi tubuh. Sebuah studi melaporkan bahwa kandungan beta-karoten dalam satu buah mangga dapat membantu memenuhi 33-103% kebutuhan pro-vitamin A dalam tubuh. Menariknya, kandungan karoten pada mangga akan meningkat meskipun panen mangga dilakukan sebelum masak.

Menurut data yang dilansir FAO, sebanyak 250 juta penduduk di dunia masih kekurangan asupan vitamin A. Defisiensi vitamin A berhubungan langsung dengan penurunan kekebalan tubuh dan kebutaan. Secara tidak langsung. Vitamin A berperan terhadap peningkatan sistem imun dan penurunan risiko penyakit degeneratif seperti kanker, penyakit jantung dan penurunan kemampuan penglihatan.

Vitamin C. Penangkal Radikal Bebas

Dalam 100 gram mangga sudah dapat memenuhi 20-60% kebutuhan vitamin C dalam tubuh. Vitamin C mampu membuat jaringan penghubung tetap normal dan mambantu luka. Selain itu, vitamin C merupakan antioksidan alami yang berperan untuk melawan radikal bebas.

Kalium, Pengontrol Tekanan Darah

Kalium merupakan senyawa mineral yang berfungsi untuk meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot dan membantu mengontrol tekanan darah. Konsumsi kalium yang memadai dapat mengurangi efek natrium dalam meningkatkan tekanan darah serta menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Tahukah anda? Konsumsi kalium sebanyak 400 mg setiap hari dapat mencegah risiko serangan penyakit jantung dan pembuluh darah. Setiap 100 gram mangga mengandung kalium sebanyak 168 mg. Dengan mengkonsumsi sebuah mangga berukuran kecil-sekitar 250 gram-kecukupan kalium per hari sudah terpenuhi

ANDA HARUS TAHU

Berdasarkan penelitian, senyawa polifenol pada mangga sangat berperan untuk emncegah kanker kolon, kanker payudara, kanker prostat dan kanker kandung empedu. Selain itu, konsumsi mangga secara teratur dapat mencegah kekurangan asupan viatmin A. Konsumsi satu buah mangga per hari dapat mencukupi kebutuhan harian vitamin A bagi tubuh.